Onze compleet vernieuwde Kerst Box 2024

€67,50 per persoon

Laat u verrassen door het comfort, de luxe en de verfijnde smaken van onze compleet vernieuwde Kerst Box. Dit jaar gemakkelijk helemaal naar wens samen te stellen! Een culinaire ervaring bij u thuis wat u zelf met enkele eenvoudige handelingen presenteert aan uw familie en vrienden. Wij maken deze box voor u op 24, 25 en 26 december.

Een 4 gangen menu met een duidelijke omschrijving om het je zo makkelijk mogelijk te maken! Zit er een gerecht tussen wat u of een van uw gasten niet wenst, laat het ons weten en wij maken een passend alternatief. Iedereen moet immers kunnen genieten van een zorgeloze kerst!

HET MENU:
Inclusief: Amuse | Brood van ’t Vlaamsch Broodhuys | Roomboter | Gepofte Krieltjes | Truffelmayonaise

Amuse:
Steak Tartaar met ingelegde ui, truffel en bieslook

Voorgerecht:
Gerookte zalmfilet met geroosterde gamba, vinaigrette van limoen en gember, basilicum creme, komkommer en koolrabi

Tussengerecht:
Geroosterde coquilles in velouté van aardpeer en eekhoorntjesbrood, knolselderij salade met truffel en bieslook

Hoofdgerecht:
Vlees: Hertenfilet met geglaceerde schorseneer, rode biet, aardappeltaartje met lavas, wildjus en aardappelkaantjes

of

Vis: Zacht gegaarde kabeljauwfilet met geroosterde bospeen, courgette, groene asperge en rijke kreeftenjus

Nagerecht:
Panna Cotta van karamel, chocolademousse, crumble, coulis van duindoornbes en roomijs van hazelnoot

BESTELLEN & AFHALEN:

Bestel uw box en eventuele uitbreidingen. Geef aan in de notities of wij ergens rekening mee dienen te houden. Denk aan een vegetarische gast, een zwangerschap of een allergie. Komt u er niet uit? Bel ons dan eventjes!

Selecteer de dag dat u de box af wenst te halen. Dit kan op 24, 25 en 26 december van 13:30 tot 15:00. Wij zijn tot 16:30 bereikbaar voor vragen en advies.

Lees daarom goed de bijgeleverde instructies zodat u goed voorbereid de show kunt stelen.