Onze kerstbox 2023

€62,50 per persoon

Laat u verrassen door het comfort, de luxe en de verfijnde smaken van onze Kerst Box. Een culinaire ervaring bij u thuis wat u zelf met enkele eenvoudige handelingen presenteert aan uw familie en vrienden. Wij maken deze box voor u op 24, 25 en 26 december.

Een 4 gangen menu met een duidelijke omschrijving om het je zo makkelijk mogelijk te maken! Zit er een gerecht tussen wat u of een van uw gasten niet wenst, laat het ons weten en wij maken een passend alternatief. Iedereen moet immers kunnen genieten van een zorgeloze kerst!

HET MENU:
Geserveerd met brood van ’t Vlaamsch broodhuys, gezouten roomboter en gepofte krieltjes in de schil

Voorgerecht:
Steak Tartaar met lavas, ingelegde sjalot, mosterd, fijne knolselderij salade en crumble van Parmezaan

Tussengerecht:
Zeebaarsfilet & coquille met medaglioni, kreeftensaus, soffrito en basilicum

Hoofdgerecht:
Gevulde rouleau van Franse parelhoender, witlof, aardpeer en rijke gevogeltejus met truffel en paddenstoeltjes

Nagerecht:
Mille-Feuile met rood fruit, vanille, crème suisse met tonka & citrus en roomijs van Crusio

BESTELLEN & AFHALEN:

Bestel uw box en eventuele uitbreidingen. Geef aan in de notities of wij ergens rekening mee dienen te houden. Denk aan een vegetarische gast, een zwangerschap of een allergie. Komt u er niet uit? Bel ons dan eventjes!

Selecteer de dag dat u de box af wenst te halen. Dit kan op 24, 25 en 26 december van 13:30 tot 15:00. Wij zijn tot 16:30 bereikbaar voor vragen en advies.

Lees daarom goed de bijgeleverde instructies zodat u goed voorbereid de show kunt stelen.